비트 효능 10가지 및 부작용

특유의 붉은색으로 빨간 무라고 도 불리는 비트는 아삭한 식감과 함께 풍부한 영양소를 함유하고 있어 샐러드를 비롯해 다양한 가지 요리에 사용되고 있습니다. 서양에서는 세계 4대 채소라 하여 슈퍼 푸드로 손꼽히지만 아직 국내에서는 많이 쓰이는 편은 아닙니다. 비트는 비타민B1, B2 그리고 비타민C, 게다가 칼륨과 칼슘 등 미네랄 등이 다량 함유되어 있어 많은 건강상의 이점을 가져다주는 채소라고 해요.

비트 효능

비트는 속이 빨갛고 맛은 무와 비슷한 맛이 나는 채소입니다. 비트의 원산지는 지중해 연안의 남부 유럽과 북아프리카로, 우리나라에서는 경기도 이천과 강원도 평창, 제주도 등에서 주로 재배되고 있습니다. 특히 제주도에서 자라는 농작물이 청정 지역의 특혜를 받아 품질이 좋다고 알려져 있으며, 다양한 가지 품종 중에서도 제주 비트가 가장 유명해요. 비트의 최고 장점은 혈관에 매우 유익한 채소라는 것입니다. 다음은 비트의 다양한 가지 효능들에 대해서 살펴보겠습니다.

비트 효능

1. 체중감량에 이로움이 됩니다.
다이어트를 위해서는 풍부한 식이섬유와 칼로리가 낮은 음식으로 포만감을 느끼게 하여 공복감을 줄이는 것이 가장 중요하며 여기에 더해 운동을 함께 한다면 다이어트를 효과적으로 진행할 수 있습니다. 즉. 식이섬유가 풍부한 비트를 운동 전에 갈아 마신다면 생산적인 효과를 관찰할 수 있으며 체력 증진 또 도모할 수 있습니다.

비트 효능

2. 해독 작용을 합니다.
우리 몸에 생기는 각종 염증은 우리 몸에 쌓이는 독으로 인하여 유발될 수 있습니다. 각종 영양분이 풍부한 비트는 우리 신체에서 해독 작용을 하는 간 건강에 이로움을 줄 수 있는데 비트를 단독으로 먹기보다는 당근과 함께 갈아서 섭취하는 것이 보다 이로움을 줄 수 있습니다. 아울러 이러한 해독 작용은 지방간이나 피로 누적으로 생기는 질환에 이로움을 줄 수 있습니다.

3. 간 기능을 높여 준다.
이는 위에서 기술한 해독 작용과 연결되는 효능으로 비트에 다량으로 함유된 베타인 성분은 간세포 활성화 및 보호할 수 있어서 간을 해독하는 것과 지방간을 억제하는데 효과적 이어 장기적으로 꾸준히 먹는 간 기능 향상에 이로움을 줄 수 있습니다.

비트 효능

4. 항암 효과를 볼 수 있습니다.
비트에 풍부한 베타인 성분은 간 기능 상화 뿐만 아니라 암세포의 생성과 성장, 전이를 막을 수 있습니다. 이러한 효능은 실제 동물 실험 연구에서 결과가 밝혀진 바 있는데 비트 추출물을 동물에게 정기적으로 투여한 실험에서 실제 종양의 세포 분열을 막을 수 있습니다.  입증되어 실제 비트를 정기적으로 섭취 시에는 암세포를 효과적으로 예방할 수 있습니다. 
5. 두뇌를 활성화 시켜 준다.
실제 한 연구에 의하게되면 비트 섭취 시 우리 신체에서 두뇌로 전달되는 혈액 공급량을 늘리는 데 큰 도움을 줄 수 있습니다. 이는 혈액 순환 개선에 따라 뇌에 풍부한 혈액을 공급하여 뇌를 활성화시킬 뿐만 아니라 인지 능력을 개선할 수 있습니다.

비트 효능

6. 혈관을 건강하게 해 준다.
혈관을 예방하기 위해서는 혈관에 쌓인 노폐물 배출은 물론 콜레스테롤 수치를 낮추는 것이 중요해요. 혈관에 가득한 콜레스테롤은 고혈압, 고지혈증 등 다양한 심혈관 질환을 유발할 수 있는데 비트는 혈관을 청소하는 청혈작용이 뛰어나 콜레스테롤을 배출시킬 뿐만 아니라 혈중의 호모시스테인 수치 또 낮출 수 있어 다양한 심혈관질환예방에 좋습니다.

7. 관절염을 개선시켜 준다.
비트가 가지고 있는 긍정적인 효능은 대부분 베타인 성분에서 기인하는데 베타인 성분은 특성상 물에 잘 녹으며 관절염을 일으키는 아질산염을 제거하는 능력이 뛰어난다. 아울러 뼈에 흡수되며 근력을 강화시킴으로 관절에서 생기는 다양한 통증을 억제할 수 있습니다.

비트 효능

8. 고혈압 을 예방하는데 효과적입니다.
비트에 풍부한 비타민A, 섬유질, 칼륨 등은 혈압을 전반적으로 안정적으로 유지하는데 이로움을 줄 수 있습니다, 즉. 비트를 장기적으로 꾸준히 먹으면 혈압 이상으로 유발되는 다양한 성인병 증상을 개선하는데 이로움을 줄 수 있습니다.

9. 피부미용에 탁월합니다.
위에서 기술한바와 같이 비트에 풍부한 베타인 성분은 세포 손상을 막는데 효과가 좋은데요. 그 원인은 우리 몸에 생기는 다양한 염증 반응을 막을 수 있으며 이를 통하여 피부를 건강하게 보호할 수 있습니다. 아울러 비트에 풍부한 질산염은 혈액 공급을 원활하게 도우며 피부를 건강하고 탄력 있게 유지시킴으로 각종 피부 질환을 개선하는데 효과가 좋은데요.

비트 효능

10. 염증을 완화 시켜 준다.
비트에 풍부한 베타인과 안토시아닌 성분은 위에서 기술한 바대로 각종 세포 손상을 막으며 염증 반응을 효과적으로 개선하여 각종 염증을 개선할 수 있습니다.
비트 부작용
비트는 혈압을 떨어뜨려 저혈압 증상이 심한 환자들이 섭취하는 그럴 때에도 부작용을 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.. 참고로 비트의 1일 권장량은 성인 기준 약 350g로 비트 한 개 정도에 해당하 다고 알려졌다.
최근 들어서 서구화된 식생활습관과 운동부족으로 인하여 성인병인 고혈압과 고지혈증, 심근경색 등의 심장질환이 늘어나고 있는 추세인데요. 그리고 스트레스와 과도한 업무 등에 휩싸여 살아가고 있는 현대인들에게 혈관 질환 발병률이 크게 높아지고 있습니다.  평상시 건강에 대한 관심이 많으신 분들은 미리 비트를 이용해서 건강을 지키시길 바라요.

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