비트 효능
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비트 효능 10가지 및 부작용카테고리 없음 2024. 8. 8. 17:21
특유의 붉은색으로 빨간 무라고 도 불리는 비트는 아삭한 식감과 함께 풍부한 영양소를 함유하고 있어 샐러드를 비롯해 다양한 가지 요리에 사용되고 있습니다. 서양에서는 세계 4대 채소라 하여 슈퍼 푸드로 손꼽히지만 아직 국내에서는 많이 쓰이는 편은 아닙니다. 비트는 비타민B1, B2 그리고 비타민C, 게다가 칼륨과 칼슘 등 미네랄 등이 다량 함유되어 있어 많은 건강상의 이점을 가져다주는 채소라고 해요.비트는 속이 빨갛고 맛은 무와 비슷한 맛이 나는 채소입니다. 비트의 원산지는 지중해 연안의 남부 유럽과 북아프리카로, 우리나라에서는 경기도 이천과 강원도 평창, 제주도 등에서 주로 재배되고 있습니다. 특히 제주도에서 자라는 농작물이 청정 지역의 특혜를 받아 품질이 좋다고 알려져 있으며, 다양한 가지 품종 중에서..