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  • 계피 효능 10가지 및 부작용
    카테고리 없음 2024. 10. 25. 15:25

    목차

      특유의 향과 매운맛이 있어서 음식과 약재로 널리 쓰이고 있는 계피는 몸을 따뜻하게 만들어주는 성질이 있어서 겨울철에 사랑받는 식품이다.. 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료로 쓰이고 있는 계피이다. 계피는 열대지역에서 자라는 녹나무과 식물인 생달(육계) 나무에서 줄기와 가지의 껍질을 벗겨 코르크층을 제거한 후 건조한 것이다. 한방에서는 계피라는 이름 대신 '육계'라는 한약명을 사용하고 있다. 계수나무의 껍질이라고 하여 계지라고도 불러요.

      계피 효능


      기원전 2천 년 전부터 쓰이고 있는 계피는 베타카로틴, 비타민b, 칼슘 및 칼륨, 식이섬유, 철, 인 등이 포함되어 있으며 식이섬유와 망간이 풍부해요. 그리고 폴리페놀 성분이 향신료 중에 가장 많이 들어있다. 계피 특유의 향이 나는 주 성분은 신남알데하이드(cinnamaldehyde)로 항염, 항균 작용이 탁월해서 많은 곳에 쓰이고 있는 천연 살균제라고 할 수 있다.
      계피는 약간의 매운맛과 단맛을 갖고 있으며 청량함을 느끼는 독특한 향을 갖고 있다. 계피를 설탕과 함께 사용하게되면 더 달게 느껴지는 효과가 있습니다.. 하여 따뜻한 음료의 향을 내거나 수정과를 만들 때도 활용되고 있다.


      계피 효능
      1. 피부 미용에 이로움이 됩니다.
      계피를 먹으면 뺨이 통통해질 것이다.. 계피 효능은 콜라겐 생성을 촉진하기 때문이다.. 계피는 또한 피부 발적을 조절하고 여드름을 진정시키는 작용을 한다.. 특히나 실론 계피(스리랑카산 계피)는 여드름균을 제한하는 능력이 뛰어나다.

      계피 효능


      2. 혈액순환에 이롭다.
      혈액 순환을 완화하고 열을 생성해서 몸을 따뜻하게 한다.. 즉. 손발이 차고 배도 찬 사람에게는 약간의 찬이라도 이로움이 됩니다. 주로 여성에게 효과가 있는 식품으로 알려져 있지만 남성의 건강에도 좋다. 계피가 남성의 부신을 활성화시키고 성적인 에너지를 주입하기 때문이다.


      3. 면역력을 높여 준다.
      체내의 면역력이 약해지면 바이러스 질병 및 세균에 쉽게 노출되고 다양한 가지 만성질환의 원인이 됩니다. 계피는 강한 항바이러스 효능을 지니고 있으므로 감기나 헤르페스 등의 여러가지 가지 바이러스로부터 인체를 지켜주고 면역력을 강화하는 효과가 있습니다. 그리고 혈액순환을 원활하게 해 주며 냉한 체질을 완화하여 주고 체온을 높여 줍니다

      계피 효능


      4. 당뇨를 관리해 준다.
      어느 한 연구에 따르면 계피 효능은 혈당을 조절하고 제2형 당뇨병을 예방하는 데 효과적이다. 보스턴에 있는 조슬린 당뇨병 센터(Joslin Diabetes Center)의 연구원들은 무작위로 51명의 당뇨병 환자에게 12주 동안 500mg의 계피 캡슐 또는 위약을 하루 3회 투여하도록 할당했다. 계피를 섭취한 환자는 식후 혈당 수치가 낮았고 체내 흡수된 탄수화물 대사가 개선되었다. 반면에 위약을 복용한 환자에서는 혈당이 떨어지지 않았다. 계피에 들어있는 폴리페놀은 인슐린과 유사한 기능을 한다. 당뇨병이 있는 사람이나 당뇨병을 예방하고 싶은 사람은 계피를 함께 먹을 수 있다.
      5. 혈당 조절에 용이합니다..
      계피는 천연 인슐린이라고 불릴 만큼 혈당조절에 뛰어나다. 그리고 계피는 영양제 성분으로 잘 알려져 있을 만큼 인슐린과 비슷한 역할을 하는 폴리페놀 성분을 포함하고 있습니다.. 폴리페놀은 세포 내 에너지 생성을 돕고 인슐린 분비를 증진해 당뇨의 예방과 개선 효과에 뛰어나다.
      6. 치매를 예방해 준다.
      알츠하이머병의 특징인 뇌의 비정상적인 단백질 축적을 막는 데 이로움이 돼요. 계피는 또한 뇌 기능을 개선시키는 데 이로움이 될 수 있다.. Russi와 같은 연구원은 계피가 미로 실험을 통해 쥐의 기억력을 증진합니다.는 것을 발견했다.

      계피 효능


      7. 여성 질환에 효과적입니다..
      계피는 따뜻한 성질의 식품입니다. 그리고 계피에는 아연, 칼슘, 칼륨 및 비타민, 엽산 등의 영양소들이 대량으로 포함되어 있습니다.. 즉. 여성분들의 자궁을 따뜻하게 만들어 주며 생리불순 및 생리통, 냉증을 개선하는 등의 여성질환을 예방하고 개선시키는 데에 효과적입니다..


      8. 콜레스테롤 수치를 감소시켜준다.
      18주 동안 매일 1/4 티스푼의 계피를 섭취하게되면 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 유익한 콜레스테롤을 높일 수 있다.. 혈압에 긍정적인 영향을 미쳐요. 실험 결과 3개월 동안 매일 계피를 먹으면 수축기 혈압이 6% 감소했다.
      9. 신진대사에 이롭다.
      영양소를 합성, 분해해서 에너지를 생성하고 불필요한 물질을 배출하는 역할이 활성화돼요. 특히나 체중 감량을 원하는 경우. 미시간 대학의 연구원에 따르면 계피의 신남알데히드 성분은 지방 세포를 자극해서 열을 생성하고 쌓인 지방을 연소시킨다.
      10. 박테리아를 박멸시켜 준다.
      살모넬라균, 대장균 및 황색포도상구균과 같은 해로운 박테리아와 싸웁니다. 계피는 또한 항염 효과가 있다. 한 실험에 따르면 계피는 116가지 식품 중 가장 큰 항염 효과를 보였다. 이것이 계피가 류머티즘 관절염 환자에게 좋은 것으로 여겨지는 이유이다.

      계피 효능


      계피 활용법
      1. 차 마실 수 있다.
      계피를 차로 마시는 방법은 다음과 같는다. 계피의 겉껍질을 칼로 긁고 내피를 절편으로 만들어 깨끗하게 씻는다. 손질된 계피는 냄비에 넣고 적당하게 물을 부어 서서히 열을 가하며, 20여 분의 시간이 지난 후 계피 껍질을 건져내고 다시 끓여 취향에 맞게 마시면 돼요.


      2. 모기퇴치제를 만들어요.
      계피는 화학제품에 대한 위험성을 낮춘 천연 모기퇴치제이다. 매운 향을 가진 계피에는 시나몬알데히드, 살리실알데히드 등 벌레들이 기피하는 성분을 포함하고 있다.. 만드는 법은 이렇는다. 먼저 흐르는 물에 계피를 씻은 후 물기를 제거하고 그대로 망이나 스타킹에 넣어 창가에 놓아주면 천연 모기향이 돼요. 그리고 이렇게 말린 계피를 통에 넣어 소독용 에탄올을 부어 일주일 정도 숙성시킨 뒤 물과 1대 1로 섞어 스프레이 용기에 넣으면 휴대용 모기퇴치제로 활용 가능한다.
      3. 집먼지 진드기를 제거해 준다.
      집먼지 진드기가 서식하기 유익한 패브릭 소파에 계피로 만든 물을 활용해 볼 수 있다.. 천연 재료라 인체에 무해하므로 아이가 있는 집에서도 안심하게 사용할 수 있다.. 만드는 법은 이렇는다. 계피와 알코올은 3:7로 섞어 일주일 정도 숙성시킨다. 우러난 물을 스프레이 용기에 담아 패브릭 소파나 침구류에 뿌려주면 돼요. 집먼지 진드기가 죽은 이후에는 꼭 털어내 확실히 제거하도록 한다..

      계피 효능


      계피 고르는 법과 보관법
      계피를 구입할 때는 형태가 크고 두꺼우며 단면이 자홍색으로 향기가 강력한 것이 좋다. 보관할 때는 17~22℃에서 3개월 이내로 보관하고 습기가 없는 건조한 곳에서 보관해야 한다. 계핏가루의 경우, 밀봉해서 건냉한 장소나 냉장고에 보관한다.
      계피 부작용
      혈압이 높거나 염증 초기 증상에는 섭취를 피하는 것이 좋아요
      계피에 향을 내는 성분인 쿠마린에 약간의 독성이 있어서, 과다 복용한다면 입과 입술에 알레르기 반응이 일어나거나
      현기증을 느낄 수 있어요. 그리고 심한다면 간에 영향을 미치기도 합니다..
      신장 질환이 있는 사람은 섭취하지 않는 것이 좋다.
      계피는 인슐린 활성을 촉진하기에 혈당 약을 복용 중인 사람은 주의해야 한다..
      임산부와 모유를 수유 중인 분은 주의하셔야 한다.

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